合肥巢湖市冷饮培训简介

合肥 冷饮职业培训学校 从事特色小吃培训，经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训，合肥冷饮培训(合肥冷饮餐饮管理有限公司)于2004年成立，专业全国共分布二十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，厨师长100多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。合肥巢湖市冷饮培训凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，手把手教学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。

[$信息标题][$信息标题]　　温开水500毫升，西瓜半个，白糖60克，淡乳50毫升。

冰糖５０——８０克，根据自己口味调整数量。糖桂花两大勺，很提味，一定要记得放！糯米粉三大勺

冷饮怎么做？

草莓雪糕 材料鸡蛋1个，白砂糖80克，玉米粉1汤匙，鲜奶油3／4杯，云呢拿香油少许，草莓碎150克，牛奶1杯，起泡奶油、薄荷叶、草莓适量。 制作1、在盆中打入鸡蛋，加30克砂糖搅拌，鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌；2、在锅中将其余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合，用木勺搅拌加热直到将近煮开；3、将锅从火上移离，一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液，搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠；4、将锅置于冰水中搅拌冷却，加入云呢拿香油搅匀，倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1－2小时；5、在固化过程中反复搅拌冷冻3－4次，在最后一次搅拌时加入切碎的草莓碎，搅匀冷冻。6、装碟或雪糕杯，以起泡奶油、薄荷叶、草莓点缀。 提示，如果没有草莓，可用菠萝、香蕉、弥猴桃等软水果代替

八宝绿豆汤　　材料：

另一种以牛奶作为基础材料的饮品， 品味同样香甜可口，有益皮肤，提神， 富含维生素C。

教您番茄苹果汁怎么做，如何做番茄苹果汁才好吃猕猴桃冰沙的做法：4、加入浸泡好的西米继续煮，直至西米变成透明。

孕妇可以适量食用冰冷食品吗？（比如棒冰等）

不是适量，是极少吃比较好， 我怀孕7个月了，正好又是夏天时怀着宝宝，看见人家硫吃老是馋，但吃冷饮对宝宝不好，所以我难得吃1根。也要在嘴里多含一会再吞下去，所以少吃点，冷饮会刺激孕妇肠胃，还会导致宝宝受刺激，宝宝对冷的东西和辣的东西都会有反映的。

牛奶糊、葡萄干统统放进奶油糊中，用手动打蛋器搅一下

冰棒雪糕冰淇淋的区别？

一、一、冰棍和雪糕的区别1、生产工艺区别：冰棍是以奶、糖、水为主要原料。雪糕是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油、食糖等为主要原料。2、外形区别：冰棍是棍棒形状的冰坨，而雪糕的外形多种多样。3、口感区别：冰棍吃起来就像大坨的冰块，十分坚硬，雪糕大多比较软，能更好的咀嚼。二、雪糕和冰淇淋有什么区别1、名字不同：我们最早使用的名称是冰激凌，那个时代只有储存在冰柜中的硬硬的像雪糕的那种。后来出现了现场挤压软软的那种，名字已经改为冰淇淋了。2、从形态上不同：冰激凌一般指的是硬冰淇淋，也称意式冰激凌。软冰淇淋称为美式冰激凌。3、膨化率不同：冰激凌的膨化率是100%-80%，冰淇淋的膨化率是60%-30%。4、含有的水分不同：冰淇淋要求所含水分比较低才能做到又滑又软，所含水分不能高于35%。冰激凌所含水分高于冰淇淋。5、盛放工具不同：冰淇淋比较软所以用蛋筒或小容器盛放，比如甜筒、奶昔、圣代等等都属于这类。冰激凌比较硬用纸质包装比较多。

二、冰棒就是冰碴子会比较多，卖的比较便宜，掺着很多颜料水。雪糕就是在一个棒子上面的冰淇淋。冰淇淋就是比较贵和高级，使用的材料会比较好

三、首先它们都是冷冻饮品，冰淇淋主要是以水乳或者乳制品糖等为原料，而雪糕是饮用水乳、乳制品油脂，而冰棍主要是水糖为原料。

四、冰棒与雪糕冰淇淋之间的不同在于原料。因为冰棒的原料是糖水，主要由糖水加入色素加工冻成，而雪糕冰淇淋的原料是牛奶，由冰淇淋挤入空气制作，所以二者的原料存在根本差别。

五、冰淇淋与雪糕的区别在于,冰淇淋无凝粒,无明显冰晶,无大气孔,无可见杂质,具有一定品种应有的那种味道和气味,空气含量高,看上去蓬松、柔软一些;雪糕则显得更“固体”一些,冰冻比较坚实,空气含量少,细腻滑润,无明显大冰晶,无可见杂质;而冰棒则无可见杂质,冰冻坚实,一般不混入空气,看上去就像一个冰块。

六、三者在生产工艺上有所不同，一种比一种复杂。冰棒：在配料后经过杀菌，然后直接冷冻 。雪糕：在配料后经过杀菌，均质，然后冷冻 。冰淇淋：在配料后经过杀菌，均质，老化，然后经过冰淇淋机凝冻过后再冻结。

七、一，冰棒质地最硬，雪糕次之，冰激凌最软；二，冰棒的主要材料是水，加入少量牛奶和糖精，雪糕奶精比较多，比冰棒甜，口味也多，冰激凌主要是奶油和冰。

将500克苹果洗干净，去皮挖核，切成薄片，搅成浆状，放入白糖150克及开水1000克，加入煮沸的牛奶2瓶，搅拌均匀，倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。具有果香味浓，滋味可口，风味特佳的特点。

冰粥开店流程
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,冰粥店面布置,装修
第四,制作冰粥设备采购
第五,制作冰粥原料采购
第六,冰粥店审批手续,办理各项证书

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有什么好吃的冷饮...

一、果粒橙~

二、可爱多【材 料】：草莓6颗（或草莓果露30毫升）、鲜奶90毫升、香草冰淇淋1球、红石榴糖浆10毫升、奶粉20克（或奶精粉2勺）、冰块1杯

企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训

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企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功。

企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越。

经营理念：社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢。

经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得成功。